Himbeer-Balsamico 0,35L
Himbeer-Balsamico der höchsten Güteklasse
Ein Balsamico für Gourmets
Unser Bergwelt Himbeer-Balsamico begeistert mit dem unverwechselbaren Aroma reifer Himbeeren. Für seine Herstellung verwenden wir sorgfältig ausgewählte Himbeeren in Speiseobstqualität – Früchte, die auch für den direkten Verzehr bestimmt sind. Diese hohe Qualität der Rohware bildet die Grundlage für seinen besonders intensiven und natürlichen Himbeergeschmack.
Die feine Fruchtsüße verbindet sich mit einer angenehm ausgewogenen Säure zu einem harmonischen Balsamico mit ausgeprägtem Fruchtcharakter.
Ob als Dressing für frische Salate, zu Käse und herzhaften Gerichten oder als besonderer Akzent zu Desserts und Früchten – unser Himbeer-Balsamico ist vielseitig einsetzbar und verleiht sowohl klassischen als auch kreativen Gerichten eine fruchtig-feine Note.
Ein paar Tropfen – und aus einem guten Gericht wird etwas Besonderes.
Besonders lecker zu:
- Blattsalaten, Rucola und Feldsalat
- Ziegenkäse, Feta und Burrata
- Rind, Ente und Wildgerichten
- Antipasti und Käseplatten
- frischen Erdbeeren und Beeren
- Vanilleeis, Panna Cotta und Schokoladendesserts
Säuregehalt: 3,9%
0,35L
Rezeptidee: Sommersalat mit Ziegenkäse, Himbeeren & Himbeer-Balsamico
Für 2 Personen
- 100 g Rucola oder gemischter Blattsalat
- 100 g frische Himbeeren
- 100–150 g Ziegenkäse
- 2 EL Walnüsse
- 3 EL Olivenöl
- 2–3 EL Bergwelt Himbeer-Balsamico
- 1 TL Honig
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Salat waschen und auf Tellern anrichten. Ziegenkäse, frische Himbeeren und grob gehackte Walnüsse darüber verteilen.
Olivenöl, Himbeer-Balsamico und Honig zu einem Dressing verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat geben und direkt servieren.
Rezeptidee: Entenbrust mit Himbeer-Balsamico-Sauce
Eine Entenbrust knusprig anbraten und rosa garen. Den Bratensatz mit etwas Rotwein oder Fond ablöschen und einkochen lassen. Kurz vor dem Servieren einen guten Schuss Bergwelt Himbeer-Balsamico dazugeben.
Die fruchtige Himbeernote harmoniert hervorragend mit dem kräftigen Geschmack der Ente und gibt der Sauce eine elegante Süße und Säure.
Dazu passen Kartoffelgratin oder gebratenes Gemüse.
Rezeptidee: Vanilleeis mit Himbeer-Balsamico
Manchmal sind die einfachsten Kombinationen die besten:
Vanilleeis in einer Schale anrichten, frische Himbeeren dazugeben und mit etwas Bergwelt Himbeer-Balsamico beträufeln.
Wer möchte, ergänzt das Dessert mit gerösteten Mandeln oder gehackten Pistazien.
Die feine Säure und intensive Fruchtigkeit des Himbeer-Balsamicos bilden einen wunderbaren Kontrast zum cremig-süßen Vanilleeis.
| Gewicht | 3,50 kg |
|---|---|
| Größe | 0,35 Liter |
Schreibe die erste Rezension für „Himbeer-Balsamico 0,35L“
Du musst angemeldet sein, um eine Rezension veröffentlichen zu können.
Ähnliche Produkte
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.