Blütenernte: ca. 100.000 Blüten werden handverlesen geerntet.
Sehen Sie im Video den Bericht der Abendschau des Bayrischen Rundfunks über die Holunderblütenernte der Allgäuer Holundermanufaktur von Andreas von Bergwelt.
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Andreas von Bergwelt, ausgezeichnet mit dem Meisterpreis der bayerischen Staatsregierung, ist ein Destiller aus Leidenschaft. Mit viel Liebe zum Detail entstand 2017 mit der Bergwelt Brennerei nicht nur eine der modernsten Whisky-Destillen im Allgäu, sondern auch eine neue Attraktion, die nicht nur für Whisky-Liebhaber sehenswert ist. Da Familie von Bergwelt mit der Allgäuer Holundermanufaktur und einer eigenen Bio-Plantage schon seit Jahren andere exklusive Spezialitäten herstellt, wie zum Beispiel Holunderbalsamico, Holunderlikör, Bergwelt Gin und Nusslikör, können Sie sich auf einen sensorischen Hochgenuss der besonderen Art freuen. Beim Eintreten in die Bergwelt-Destillerie sind Sie schon mittendrin in der Whisky-Erlebniswelt. Ein Besuch der Bergwelt-Brennerei wird aus vielerlei Gründen etwas Besonderes sein: Sie sind herzlich willkommen in unserem gemütlichen Verkostungsraum und stehen darin praktisch schon vor der Whisky-Brennblase, die zu den modernsten Whisky-Anlagen Deutschlands gehört.
Ich bin seit etlichen Jahren Kunde. Sehr gute Qualität, hab schon fast alle Destillate ausprobiert, kann ich allen empfehlen.
Evangelos Iordanidis
Geniale, echt gut gebrannte Sachen
Markus B.
Die Qualität der Produkte spricht allein schon für sich. Unbedingt sollte man aber auch eines der Tastings besuchen! Andreas von Bergwelt unterhält auf freundlich-charmante und zugleich sehr informative Art – wir hatten einen sehr angenehmen und kurzweiligen Abend. Vielen herzlichen Dank 🙂
Andi B.
Top Qualität und Geschmack! Absolut zu empfehlen!
Sebastian Neuer
Bergwelt Haselnuss-Schnaps ist mit Abstand der beste! Sehr gute Qualität, Geschmack hervoragend.